Colorants, édulcorants, texturants, conservateurs sont aujourd’hui partout et avancent masqués sur les étiquettes : E171, E250, E296… Naturels ou chimiques, ils sont utilisés pour rendre les aliments plus colorés et plus appétissants. Mais sur les 300 additifs autorisés, plus...
Voir la vidéoCette conférence vous permettra de comprendre, par des techniques naturelles, comment optimiser ses performances et mieux récupérer, mais aussi comment préparer sa saison sportive et bien s’alimenter avant, pendant et après une épreuve d’endurance.
Voir la vidéoTout compte fait revient sur les différentes méthodes afin de manger sainement. Il existe aujourd’hui des possibilités pour mieux manger tout en ne se ruinant pas.
Voir la vidéoLe konjac, aussi connu sous son nom scientifique, Amorphophallus konjac, est une plante à rhizome qui trouve son habitat naturel dans les forêts de plusieurs pays asiatiques tels que le Vietnam, la Chine, l’Indonésie, le Japon et la Corée...
Lire l'articleLorsque l’on s’engage dans des pratiques extrêmes comme le trail, le corps repousse ses limites et il a besoin d’une gestion optimale de son carburant. Le corps est poussé dans ses retranchements durant la course, mais une nutrition sur...
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