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L’agriculture entre high-tech et tradition
Alors que notre planète est de plus en plus peuplée, la surface des terres cultivables diminue. Pour optimiser l’espace, l’agriculture digitale et les fermes intelligentes se développent… Dans les champs, des drones aident les agriculteurs à évaluer la qualité...
Voir la vidéoQuand la nature protège l’agriculture
Les pommes et le vin font partie des denrées alimentaires dont la production utilise le plus de pesticides. Pourtant, il existe de nouvelles méthodes, et on peut faire de la nature une alliée. Et les commerçants comme les consommateurs...
Voir la vidéoÀ la recherche des semences de demain
Les semences ultra-performantes utilisées dans l’industrie agro-alimentaire et la monoculture sont une menace pour la diversité de nos variétés de fruits, de légumes et de céréales. En 100 ans, nous avons perdu 80 % des espèces cultivées ! Au...
Voir la vidéoManger autrement : l’expérimentation
En Autriche, des chercheurs ont entrepris une expérience inédite : cultiver la totalité de ce que mange un Européen moyen dans un champ de 4400 mètres carrés. Il est rapidement apparu que les cultures fourragères et les produits importés...
Voir la vidéoLes ravages de la peste porcine en Europe
Jusque-là en Europe de l’Est, la peste porcine africaine, ou PPA, a surtout fait des ravages auprès des populations de sangliers. En Roumanie, cette maladie virale animale a atteint un nouveau stade en s’étendant aux porcs domestiques. Dans tout...
Voir la vidéoLe lycée agricole ne connaît pas la crise
Malgré la chute du prix du lait et des céréales, dans les 200 lycées agricoles comme l’établissement du Subdray… pas de crise des vocations. Situé à 20 minutes de Bourges, ce lycée dernier cri accueille près de 700 élèves...
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