La Nouvelle-Calédonie est ravagée par l’alcool. Tous les chiffres le prouvent. La dernière étude menée en 2015 par le centre d’addictologie du territoire est éloquente : 51% des accidents mortels sont provoqués par une alcoolisation au volant, 80% des personnes incarcérées au Camp Est le sont pour des faits commis sous l’emprise de l’alcool et enfin, 11% des décès enregistrés sur le Caillou sont dus à l’alcool. Par ailleurs, 70% des personnes interrogées boivent de manière occasionnelle ou régulièrement. Parmi les consommateurs, une majorité estime qu’une « consommation raisonnable » représente environ sept verres par jour. Au-delà de l’aspect purement sanitaire et addictif, cette consommation a un impact direct sur le quotidien de la population, sur le lien social et sur les finances du pays.