Depuis 1996, Tony Allchurch est vétérinaire au zoo de Jersey, un endroit unique au monde… En effet, dans cette immense réserve d’une dizaine d’hectares sont regroupés les espèces les plus menacées : oiseaux des îles lointaines, mammifères des quatre coins du monde. Pour Tony, la sauvegarde des espèces menacées est une préoccupation quotidienne et s’il réussit à réintroduire dans son pays d’origine, une espèce en voie de disparition, l’espoir est à nouveau permis.