Ce voyage débute par un survol de la Provence avec Cécile Miramont, docteur en géographie, et un photographe pilote, Marc Heller. Ils survolent la Côte Bleue, la Crau, les Alpilles puis la montagne Sainte-Victoire, avant de terminer au-dessus du massif des Calanques. Frédéric Paul est un jeune guide conférencier qui consacre sa vie à faire découvrir l’histoire de l’ancienne capitale de la Provence, Aix-en-Provence. Philippe Deliau est architecte paysagiste et se passionne pour les bastides du Pays d’Aix et leurs magnifiques jardins. La montagne Sainte-Victoire est l’emblème du Pays d’Aix. Elle domine la cité à plus de 1 000 mètres d’altitude. Elle est protégée par deux gardes, Xavier Nicolle et Matthias Magnier… Un documentaire de « Des racines et des ailes ».