Aux commandes de cette émission dédiée à la Loire des châteaux, Jérôme Pitorin prend place dans un biplace afin de survoler la Vallée des rois. Cheverny, Chambord, Amboise : derrière ces impériales façades se cachent des richesses humaines. Redescendu des airs, Jérôme Pitorin enfourche son vélo et part à la rencontre de Michel, «plasticien du vent», de Laurent Charbonier, réalisateur de documentaires animaliers, de Robin et Sylvain, marins du fleuve, de Karine et Christophe, propriétaires d’un «château sous la terre». Il fait également la connaissance de Pauline, écuyère au Cadre noir et, en sa compagnie, découvre cette institution.