Sophie commence son voyage en Egypte du haut de la Tour du Caire. Nous verrons la lutte des agriculteurs qui résistent face à la pression immobilière, les pyramides de Guizeh et de Saqqarah et ainsi que les gens du Nil qui vivent au rythme de ce fleuve. Sophie nous dévoilera les coins atypiques du Caire et rencontrera les artistes égyptiens, des danseuses, des couturières et des musiciens.