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C’est en Alsace que nous rejoindrons Stéphane. Nous passerons par Strasbourg, Colmar, ainsi que par les vignobles alsaciens dont la réputation n’est plus à faire. Nous croiserons des artisans qui construisent et rénovent des maisons alsaciennes dans la pure tradition. Puis nous prendrons de l’altitude avec une randonnée initiée par le Club Vosgien pour finir dans une auberge typique alsacienne.