Les mouches nous apparaissent souvent comme des insectes dégoûtants. Pourtant elles ne sont pas là que pour nous embêter, ces drôles de petites bêtes exercent de multiples fonctions dans la nature. Cette semaine, Sabine et Jamy explorent le monde fascinant des mouches. Vous découvrirez qu’il en existe plus de 80 000 espèces et qu’elles se révèlent être de redoutables alliées de la police scientifique, de la médecine ou encore des jardiniers. En revanche certaines d’entre-elles véhiculent de graves maladies comme la mouche tsé-tsé responsable de la maladie du sommeil. Mission : Pour en savoir plus au sujet des mouches, il fallait l’avis de spécialistes des insectes : les entomologistes. Sabine s’est donc rendu à Montpellier et à Marseille, pour visiter des laboratoires de recherche sur les mouches. Tour à tour, on découvre la diversité de ces insectes, leur cycle de vie ou encore les particularités de leur anatomie. Saviez-vous que les mouches sentent grâce à leur antennes et qu’elle goûtent la nourriture avec leurs pattes? Pour que les mouches n’aient plus de secret pour vous, Sabine s’est entourée des meilleurs experts du Campus de Baillarguet à Montpellier et de l’Université de la Méditerranée, à Marseille.