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Végétariens: le nouveau régime santé?
Aujourd’hui, renoncer à la viande est tendance. De nombreux médecins vantent d’ailleurs les mérites d’une alimentation à base de produits végétaux. Mais attention, il ne suffit pas de renoncer aux protéines animales, il faut aussi les remplacer, faute de...
Voir la vidéoUrgent, la vie en suspens : entre la vie et la mort
Daniel est atteint d’un cancer du foie. La greffe doit impérativement intervenir dans les 3 mois. Si dans cet intervalle, il n’y a pas de donneurs compatibles, la greffe ne sera plus possible. Pour parer cette éventualité, ses fils,...
Voir la vidéoProsecco, le vin pétillant italien qui a conquis le monde
Le prosecco a le vent en poupe. Des collines de Vénétie en Italie aux distributeurs français de vin, il gagne des parts de marché face au champagne et les Français en sont de plus en plus fous. Comment ce...
Voir la vidéoMes tout premiers pas en tant qu’infirmière !
Constance a 21 ans et vient de décrocher son diplôme d’infirmière. Elle doit prendre son tout premier poste à l’hôpital, dans un service de réanimation en cardiologie. Il va lui falloir affronter des situations très difficiles.
Voir la vidéoThé et saké – Carnets du Japon
Le thé peut accompagner les sushis, ou le saké. Mais le thé est aussi au Japon, et nulle part ailleurs, l’objet d’une ancienne cérémonie ritualisée par les prêtres bouddhistes et que chaque samouraï apprenait. Dans chaque famille, on continue...
Voir la vidéoLa Coupole, la renaissance d’une brasserie mythique
C’est l’une des plus grandes brasseries de Paris. On vient du monde entier pour y dîner. Une brasserie mythique et historique qui doit son succès à une équipe dévouée.Un documentar de Julie Benzoni, Florence Larcade.
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