Composée de plusieurs espèces de poissons d’eau douce, la matelote est cuite au vin blanc d’Alsace et servie avec des pâtes et une sauce à la crème fraîche.
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Voir la vidéoUne plongée somptueuse dans les fjords de Norvège, un environnement qui, malgré sa rudesse, fourmille de vie : récifs de corail, élégantes plumes de mer, orques, saumons et harengs, oiseaux marins, étoiles de mer…Les fjords norvégiens comptent parmi les...
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