Tous les documentaires "Métiers" (page 5)

Les shérifs de l’argent public

54 min •
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Créé sous Napoléon 1er il y a 200 ans, la Cour des comptes n’a jamais autant fait parler d’elle. Constituée de magistrats elle a en charge le contrôle de l’utilisation de l’argent public par les administrations et les structures...

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Facs, boulots, réussir à tout prix… et après ?

26 min •

Face aux ratés de Parcoursup, beaucoup d’écoles privées post-bac surfent sur l’angoisse des familles pour leur vendre des formations et des diplômes. Prêts à débourser des dizaines de milliers d’euros pour assurer la « réussite » de leur enfant, les parents...

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L’huile précieuse ou l’amour pour les noix transmis de génération en génération

24 min •
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La fabrication de l’huile de noix dans le canton de Vaud est une tradition des plus anciennes qui pérennise la saveur unique de cette huile précieuse. Exploité par la même lignée depuis bientôt deux siècles et faiseur de goûts...

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Au son du chaudron ou le savoir-faire d’un des derniers chaudronniers

26 min •
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Il sera bientôt le dernier chaudronnier de Suisse romande… Cinquante ans de dur labeur et quelques milliards de coup de marteau plus tard, Pierre Turrian laisse un héritage dont il peut être fier. Dans son atelier de Château-d’Oex, il...

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Au-delà du geste ou l’art de restaurer le bois avec les outils d’autrefois

26 min •
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En tentant de refaire le geste avec l’outil d’autrefois, le valaisan Claude Veuillet est devenu expert international en matière de restauration du bois. De la Cathédrale de Lausanne au Château de Chillon il dispense son savoir-faire, mais c’est chez...

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